loading...

Resep Mie Goreng Spesial



Hidangan berupa mie goreng disukai banyak orang. Resep Mie Goreng Spesial ini memakai udang dan telur orak-arik. Tidak sulit membuatnya dan membutuhkan waktu yang sebentar. Jika Anda tak ingin telur orak-arik, Anda bisa membuat telur ceplok dan dihidangkan saat Mie Goreng Spesial sudah matang. Selamat mencoba.

Bahan:

250 gram mie telur, rebus, tiriskan

1 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak arik

100 gram udang, buang kepala dan kulitnya

Sawi hijau secukupnya, potong

Wortel yang dipotong batang koreng api

Mentega untuk menumis


Bumbu:

3 siung bawang putih, cincang halus

5 butir bawang merah, iris tipis

3 sdm kecap manis

1 sdt minyak wijen

Garam secukupnya

1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat:
Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
Tambahkan wortel dan sawi hijau, aduk hingga layu.
Masukkan mie telur dan telur orak-arik, aduk rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, minyak wijen dan kecap manis. Aduk hingga semua tercampur rata.
Masak mie goreng hingga matang.
Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
Share:

0 comments:

Baca Juga

Memuat...
loading...

Traffic